持续代谢平衡饮食 健康瘦身
来源：减肥达人减肥训练营 时间：2013-01-23 查看次数：
进行代谢平衡饮食生活，理想上希望终其一生长期持续，原则上一次至少必须持续三十天。
守则1：
●一日三餐，每餐进食的时间勿超过六十分鐘
●餐与餐要间隔五个小时
●最后一餐须於晚上九点前吃完
●餐与餐之间绝对禁食零食
如果跳过任何一餐没吃，都可能影响整体的效果，新陈代谢功能就会发生间歇性迟缓，不易达到平衡状态。由於食物的消化有一定的週期，如果太长时间没进食，身体无法透过肠胃获取需要的营养素，就会改从肝臟取得身体需要的营养素，这对健康是不好的。此外，跳过任一餐，飢饿感会让我们吃得更多，导致一下完全没有食物、一下突然来了很多食物，消化就会不平衡。
但如果一日多餐的话，不断进到体内的食物会使血糖一直处於偏高状态，虽说可维持血糖恒定，但我们的身体因為要一直加班消化食物，反会因為这样而丧失了脂肪被分解的机会。定时进行三餐，提供身体新陈代谢所需的能量，我们的身体才不会因為少一餐或多一餐，自动摄取过多能量，以致代谢失衡。
至於两餐要间隔五个小时的原因，是因為根据相关研究，我们的胃每次完全消化食物的时间约需五个小时，若提早食用，前次的食物尚未消化完毕，新的食物又已经进来，肠胃等消化器官无法获得充分休息，必须一直工作，对身体有害而无利，最好是吃下食物时，前一餐的食物已经通过你的胃肠了，再者，餐与餐间隔时间不足五个小时，脂肪无法充分燃烧，自然会积累下来，久而久之就形成肥胖。
如果用餐时间超过六十分鐘，则必须先停顿休息十五分鐘之后才可以再继续进食。至於三餐外食的人，最好在餐前先喝下六百毫升的水，水不仅可以让我们有饱足感，且水不需胃的消化就可直接到小肠，可以滋润肠胃，帮助脂肪不囤积在胃裡。
执行均衡饮食生活的人一定要拒绝零食的诱惑，一直吃个不停的话，燃烧脂肪的时间不够长，就会累积脂肪组织。
不管是研究结果或我们自身的经验，都告诉我们晚餐少吃一点，会睡得比较好。最理想的状态就是八分饱，不觉得饿即可。尤其晚上九点过后，千万不要再吃任何东西，尤其是零食。入睡后，我们的身体宛如进入「迷你冬眠」一般，身体减重最多的时间就是这个时候了，身体燃烧的脂肪最多，胰岛素分泌也最少，脂肪不易囤积。
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