韩式泡菜味噌浓汤
来源:减肥达人减肥训练营 时间:2013-03-06 查看次数:
当可口的泡菜遇上香浓的味噌,搭配鲜嫩的梅花猪和黄豆芽一同烹调,此等人间美味,保证能满足你挑剔的味蕾!还在等什麼!快点动手自己来一碗吧~≧ω≦
食材
猪大里肌2块(约60克)
蔬菜:泡菜150克、黄豆芽100克、大蒜3瓣、葱2支
调味料:味噌20克、橄欖油1茶匙
热量
284大卡/3人份
95大卡/1人份
营养成分(说明)
2.2份豆鱼肉蛋类、2.66碟蔬菜类、1份油脂类/3人份
0.73份豆鱼肉蛋类、1.33碟蔬菜类、0.33份油脂类/1人份
步骤
先将黄豆芽洗净后汆烫至熟软,备用。
将葱洗净切段,备用。
将肉洗净切薄片,备用。
将大蒜洗净切末,备用。
热锅,倒入橄欖油,放入葱段及梅花肉略炒。
加入豆芽菜、泡菜及大蒜末翻炒。
再倒入600毫升的水,煮沸后加入味噌调味即完成。